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  • 当预制菜变身老年餐:一人食已成为老年刚需!

    2022-06-24
      将密封的盖膜撕开小口,微波炉中高火加热3-4分钟,或者置于蒸锅加热10-15分钟,之后装盘,一份看起来色香味俱全的红烧肉,就做好了。这是电商平台某预制菜品牌推出的红烧肉预制菜食用攻略。宣称5分钟还原堂食大餐,且耐储存,近两年,预制菜可谓是餐饮市场当之无愧的“主角”,不仅扛起各类生鲜电商平台的销量大旗,更...
  • 商场还能留住多少人的“周末”?

    2022-06-22
            如果我们细心留意,不难发现这两年一些大体量商场倒闭的新闻不绝于耳,在全国各大小城市时有发生。这种倒闭现象,往往会被商场本身所忽略的短板,比如陈旧过气、租金过高、选址不当、体验感差等大小原因所掩盖。   自纠掩盖之下的认知结果是,人们总觉得商业体如果难以为继,不是疫情原因和线上...
  • 21
    06.2022
    大型商场越来越像“美食广场”?
             不知道你有没有发现,跟几年前相比,现在的购物中心和以前不一样了。   以前,逛商场是为了购物,逛累了顺便吃个饭。现在刚好反了过来,周末节假日到购物中心,往往直奔各式各样的餐馆。用餐...
  • 27
    05.2022
    中国电商20年:崛起、探索与混战
              在中国电商发展史上,1999年被认为是一个里程碑式的年份,充满了机遇和挑战。   这一年3月,马云回杭州创业,推出阿里巴巴网站;5月,B2C电子商务网站8848正式对外发布;8月,国内第一家C2C...
  • 19
    05.2022
    商业街的底层逻辑是什么?
      成熟的商业街,既是一条提供商品贸易和服务的流通渠道,也是人们聚集社交和城市公共生活的重要场所,由街道承载商业功能,更是自古以来人们养成习惯的一种形式。   在山东潍坊这座城市里,有两条商业街让我印象深刻: ...
  • 13
    05.2022
    从LV试水到COACH常态化,奢侈品牌找到“直播新节奏”
      毫无疑问,直播如今已是品牌们的“新基建”。从老国货到新消费,从9.9包邮的小商品到上千块的潮流尖货都纷纷走进直播间。而一向“高冷”示人的奢侈品牌也紧随其后,开启了自己的直播路。LV是其中“第一个...
  • 07
    05.2022
    近80%零售人处于焦虑状态,下半年会好吗?
              新冠病毒疫情全球大流行已经对全球经济造成巨大冲击,对零售、餐饮、酒店等行业影响尤为严重。为应对复杂严峻的疫情形势,不少地方被迫按下“暂停键”,实行全域静态管理,各项经济活动...
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